Oficialmente de vacaciones!!

Pues por fin Enoc y Paula hoy salen de vacaciones....bueno, al menos oficialmente!!, porque en realidad Enoc desde el viernes dejo de ir a clases y Paula desde el lunes pasado, :P

Pero no solamente es esto, sino que gracias a que mi asesora de trabajo terminal no me ha retroalimentado el trabajo final y a que la semana pasada me dijo que diéramos por vista la sesión, que hagan de cuenta que también estoy de vacaciones!!, y que delicia!!

Ahora mismo Enoc esta con abuelita Nena y Paula ha iniciado sus cursos de verano, y es tanta la suerte nuestra que, al terminar el curso de verano, papá va por la Paula y la lleva a casa de su mamá, porque como ya les he dicho, esta a 5 minutos del trabajo de papá.

Por cierto que a mi Enoc no me lo han querido recibir en los cursos de verano que porque esta por cumplir 13 años y la edad máxima que reciben es de 12 años...pobrecillo!, porque a él si le hacía un poco de ilusión el ir. Pero en cambio la Paula, no solo la han recibido, sino que ha comenzado con el pie derecho, porque han comenzado con actividades de pintura, lo cual a ella, le fascina!!

Y además de todo se ve que van a hacer un montón de manualidades, porque ya nos han mandado una lista con el montón de materiales de reciclado que hay que mandar. Y eso también son los meros moles de mi Paula. Pensé que iba a ser bien complicado conseguir tantas cosas, y más porque de no ser los tubos de cartón de los rollos de papel higiénico, no compramos refrescos ni nada en botellas de plástico, ni tengo periódico, revistas o cajas, pero se me ocurrió pedirles ayuda a las hermanas del barrio y en cuestión de minutos tenía todo el material que necesitaba!!, :D

Por mi parte, seguimos con el experimento de comidas "nuevas", aunque esta es más bien es una comida clásica con un aire "nuevo", bueno, al menos para mi. Lo que pasa es que hace dos días puse a remojar la quinoa, el cual es un granito que nunca en mi vida había comida, y que ahora que estoy en esta fase de comer menos carne. Pero es que en todos lados encuentro que es super nutritiva, así que preparé para Alan y para mí una tremenda olla de fideos (cómo si estuvieran comiendo en casa todos mis hijos y papá), con quinoa, brocoli y aguacate, con una buena agua de lima....Si les digo, que debería comenzar un blog de cocina para vegetarianos principiantes!, :)

 

A pesar de que hacía dos días que habíamos ido a comprar frutas y verduras, me fui al tianguis a comprar unas cuántas cosas que consideré que me iban a hacer falta en la semana. Y es que he estado haciendo el jugo que me recomendó la nutriologa, pero hago para todos. Así que diario uso 5 manzanas, 5 ramas de apio, 21/2 taza de espinacas, tantito jengibre, y como no he encontrado maca, y se me hace que sale muy poco jugo (yo creo que debería comprar un mejor extractor!), le pongo zanahorias. O por ejemplo hoy, que ya no tenía manzanas, le puse jugo de naranja, y tal vez mañana le ponga jugo de pera. Total que no he sido muy estricta en esto de seguir las recomendaciones de la nutriologa.

Estoy contenta porque he retomado nuevamente el ejercicio y ahora mismo ya tengo 4 semanas yendo a correr, aunque bueno, debo decir que hubo una semana que sólo fui un día, porque andaba refriada, pero a pesar de ese bache, pues no lo he dejado!, y me da gusto!, por fin me acompaño Alan a correr!, :)

Por la tarde he tenido que ir al dentista, y he sacado la televisión que nunca usamos, y de paso limpie el librerito de la sala

Y a todos lados me acompaña mi nieto, de verdad que parece perrito.

La de cosas que puedo hacer si no tengo tarea y vueltas a la escuela y a las clases extraescolares, :)